sábado, 30 de abril de 2011

Para presidente do BID, Brasil será primeiro mundo em uma década

Na avaliação de Luis Alberto Moreno, País tem muito a contribuir para um novo pensamento econômico em âmbito mundial



Ilton Caldeira, enviado ao Rio de Janeiro 29/04/2011 14:44



Para presidente do BID, educação é a chave para o crescimento do Brasil


O Brasil pode se tornar um País de primeiro mundo em cerca de dez anos, se mantiver a atual trajetória de crescimento sustentado, segundo projeção feita nesta sexta-feira pelo presidente do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), o colombiano Luis Alberto Moreno.



Em entrevista exclusiva ao iG durante o World Economic Forum on Latin America, no Rio de Janeiro, Moreno disse não haver dúvida que este é um grande momento para o Brasil aos olhos do mundo. O grande desafio, segundo o presidente do BID, é melhorar a qualidade da educação para que os jovens possam ter uma melhor inserção no mercado de trabalho e investir em desenvolvimento tecnológico.



“Com mais investimentos em educação será possível elevar de forma substancial a renda per capita para algo acima de US$ 12 mil em até dez anos e isso colocará o país em outro patamar no mundo, com perfil de um país de primeiro mundo”, disse o executivo.



“Temos no Brasil um bônus demográfico, classe média ascendente, um mercado doméstico aquecido e em expansão. Temos aqui todas as coisas de que o mundo necessita, mas é necessário qualificar melhor a mão de obra para aproveitar as oportunidades que estão surgindo e que devem impulsionar mais o crescimento”, acrescentou Moreno.





Pensamento econômico


Na avaliação do presidente do BID, O Brasil tem muito a contribuir para um novo pensamento econômico em âmbito mundial. De acordo com Moreno, os países desenvolvidos, que durante muitos anos deram lições dizendo ao Brasil o que deveria ser feito, agora têm de recorrer à experiência do País.


“O Brasil adotou medidas no passado que garantiram a solidez do sistema financeiro durante a crise”, disse Moreno. “Em 25 anos a América Latina teve 31 crises financeiras. Aqui estão todas as lições. Portanto não há dúvida de que o Brasil, como a maior economia da região, tem muito a contribuir com um novo pensamento econômico como a voz da América Latina”, afirmou.



Moreno ressaltou que o atual momento vivido pelo Brasil foi gerado pelo que classificou de “uma revolução silenciosa” que passa por eleições diretas, fortalecimento da democracia e políticas de desenvolvimento inovadoras como o Bolsa Família. “Esses fatores, somados ao aprendizado que se obteve com as crises financeiras, as boas e as más lições, possibilitou esse ambiente positivo”, disse.





Infraestrutura

Outro desafio, segundo o presidente do BID, são os investimentos em infraestrutura para poder suportar os eventos esportivos como a Copa do Mundo em 2014 e os Jogos Olímpicos em 2016. “Esses investimentos vão gerar muitos empregos e elevar a renda da população, mas isso depende dos investimentos agora. E o Brasil vencendo esses desafios poderá encarar novas demandas com muito mais preparo”, destacou.



A previsão do BID é investir cerca de US$ 12 bilhões nos próximos quatro anos em projetos em parceria com o governo federal e em âmbito estadual, principalmente na região Nordeste. “Temos muitas prioridades no Rio de Janeiro devido à Copa do Mundo e Olimpíadas com projetos de despoluição da Baía de Guanabara, na área de transportes como melhoria da estrutura viária e expansão de linhas do metrô, projetos sociais nas favelas para melhorar as condições de vida da população, principalmente na área de saneamento”, afirmou o executivo da instituição internancional.





Inflação


Para Moreno, o avanço da inflação não deverá comprometer a trajetória de crescimento do Brasil no longo prazo. “Tenho grande respeito pelo governo Dilma, que tem um perfil muito técnico e demonstra muita solidez para que o País possa avançar com muito êxito”, disse.



De acordo com o presidente do BID, as demandas sociais exigem inflação baixa e a luta para combater a forte elevação de preços será durante muito tempo um tema central. “A economia tem muitas variáveis que tornam difícil a tarefa de receitar um remédio correto para controlar a inflação. Não há uma fórmula pronta”, avaliou Moreno. “O que é necessário fazer é um ajuste fino definido ao longo do caminho. Tenho certeza de que o governo do Brasil tem consciência disso e de que as medidas adotadas até aqui são as mais corretas para o atual momento”, acrescentou o presidente do BID.




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FONTE: IG ECONOMIA

Curso de congelamento de alimentos – Aula 9

PREPARAÇÃO ESPECÍFICA DOS PRINCIPAIS PRATOS



 
- Tortas Salgadas – usar farinha de trigo em lugar da maizena para engrossar; deixar esfriar em temperatura ambiente antes de embalar; descongelar em temperatura ambiente ou no refrigerador; em caso de pressa, envolver em folha de alumínio e levar ao forno.


 
- Sopas – cozinhar primeiro a carne com os temperos, acrescentar os legumes e por último o macarrão, que deve ferver por 3 minutos no máximo; descongelar no refrigerador ou em panela de pressão com 5 colheres (sopa) de água.


 
- Ensopados – usar farinha de trigo se desejar engrossar; descongelar como as sopas.


 
- Assados – resfriar antes de secar o molho e embalar o assado inteiro e o molho em potes, ou o assado fatiado junto com o molho; descongelar no forno, envolto em folha de alumínio.
Obs.: as aves não devem ser congeladas com – Molhos – o ideal é preparar em grandes quantidades, embalando em potes com margem para expansão (não usar – Strogonoff – refogar a carne com os temperos, sem colocar o creme de leite; resfriar e embalar; descongelar em – Arroz – usar 1 xícara e meia de água para cada xícara de arroz, refogando com os temperos; resfriar e embalar em – Purê de batatas – amassar a batata ainda quente e acrescentar a manteiga; resfriar e embalar; descongelar embalado recheio. embalagens de alumínio); descongelar no refrigerador ou em panela de pressão para não secar. panela de pressão com 5 colheres de água, adicionando o creme de leite quando estiver fervendo.porções; descongelar em panela de banho-maria de forma que o vapor penetre no arroz. em banho-maria, acrescentando em seguida o leite e o sal.


 
- Caldos – preparar os caldos concentrados, guardando em formas de gelo; depois de congelados, reembalar em saco plástico.


 
- Cuscuz – não usar ovos no preparo; embalar em recipientes plásticos rígidos; descongelar em panela de banho-maria, de forma que o vapor penetre; decorar depois de descongelado.


 
- Feijão – preparar normalmente, sem deixar que os grãos amoleçam muito; resfriar e embalar; descongelar colocando um pouco de água fria numa panela de pressão, abrindo quando formar pressão; ferver um pouco mais se desejar caldo mais espesso.

Obs.: O mesmo procedimento se aplica à feijoada, lentilha, grão-de-bico etc.
- Panquecas – congelar recheadas e com molho ou só os discos, separados por folhas plásticas e embalados num saco plástico; descongelar as panquecas recheadas no forno, cobertas com folha de alumínio, e os discos em temperatura ambiente.


 

- Lasanhas – congelar prontas (substituir a maizena por trigo no molho branco) montando num pirex forrado com plástico levar ao freezer por 2 horas, desenformar e embalar em saco plástico (pode permanecer no pirex se não houver necessidade de liberá-lo); descongelar no refrigerador ou em banho-maria, usando uma assadeira com água fria para não causar choque térmico; cobrir com folha de alumínio e levar ao forno.


 
- Caneloni, Ravioli e Capeleti – podem ser congelados prontos ou não; quando prontos, o procedimento é igual ao da lasanha.


 
- Suflê – pode ser congelado pronto, embora perca sua textura original ao ser descongelado.


 
- Bife à Milanesa pronto – fritar em óleo novo, resfriar e embalar em folha de alumínio ou papel aderente;


 
- Bife à Milanesa cru – embalar em folha de alumínio, guardando sem colocar um sobre o outro; descongelar no – Docinho – brigadeiro, olho-de-sogra, beijinho, cajuzinho e outros devem ser congelados antes de embalar; descongelar no forno, inicialmente em temperatura baixa, aumentando após o descongelamento. refrigerador ou fritando em bastante óleo, poucos de cada vez. Descongelar em temperatura ambiente ou no refrigerador; doces caramelados não congelam, devendo receber o caramelo no dia em que serão consumidos.


 
- Sobremesas – musses, tortas (inclusive de ricota), quindim, papo-de-anjo, doces de frutas, pão-de-ló, bolachas, maria-mole e muitas outras sobremesas congelam perfeitamente.


 
- Tempo de conservação (pratos prontos, doces ou salgados): 3 meses.

sexta-feira, 29 de abril de 2011

MERCADO DE LOCAÇÃO PELA INTERNET AVANÇA NO BRASIL

Modelo de sucesso oferece preços baixos e comodidade aos clientes, que podem alugar filmes sem sair de casa



Bruna Bessi, iG São Paulo | 29/04/2011 05:30



Entrar em uma locadora e passar horas escolhendo um filme pode ser o programa favorito de algumas pessoas, mas já não é a preferência da maioria dos brasileiros. Sem tempo disponível e, muitas vezes, com pouco dinheiro para alugar os lançamentos, a realidade da locação fica cada vez mais distante. Para recuperar a perda de clientes, grandes redes de locadoras como a 100% Vídeo buscam na internet a saída.



 
Carlos Augusto, diretor da rede, buscar inovar no mercado com locação por pen-drive

Após a empolgação com a onda do Blu-Ray, Carlos Augusto - diretor da rede 100% Vídeo – se viu em uma encruzilhada. Com 86 locadoras e dificuldades no mercado, o faturamento de R$ 32 milhões conquitado pela rede em 2009 se estagnou no ano seguinte e provocou o fechamento de 14 lojas. Para aumentar os lucros, todas as locadoras da rede investiram em conveniência, que já é responsável por quase 40% da receita. Mas, para voltar a crescer, o plano é  investir no mercado de locação online a partir de junho. "Esperamos crescer 8% este ano”, diz o empresário.

Para buscar um diferencial no mercado, a rede vai oferecer aos clientes a locação por pendrive. Além das modalidades já conhecidas como streaming (em que é possível assistir sem demora o filme na internet) e download (vídeo acessível pela quantidade de horas contratadas), a 100% Vídeo colocará à disposição entre 5 mil e 8 mil títulos diferentes para serem locados com o pendrive. Para o novo tipo de aluguel, serão instalados terminais em lojas de shoppings e supermercados – com uma perspectiva inicial de investimento de aproximadamente R$ 2,9 milhões.

Até o final de 2011, segundo Augusto, está prevista a instalação de 100 pontos de “locadoras móveis” e nos próximos cinco anos, mais de 20 mil unidades estarão em funcionamento no País. Com grande expectativa para o novo empreendimento, o diretor não acredita que as novas plataformas ameacem às lojas físicas. “Cada modelo de aluguel tem públicos distintos. Os clientes de 35 a 60 anos preferem ir às locadoras, já os mais jovens gostam da tecnologia e de suas facilidades”, afirma.




Aluguel de filmes em lojas pode ser reduzido ainda mais com vantagens da internet

Para Luciano Tadeu Damiani, presidente do Sindicato das Videolocadoras do Estado de São Paulo, o mercado de locação autorizada na internet é mais um concorrente para as locadoras físicas, mas ainda não representa grande ameaça. “O cliente que desejar um atendimento mais especializado procurará as lojas. Além disso, a banda larga brasileira ainda não é muito acessível e isso deve atrapalhar o novo segmento – que em 2010 não alcançou 2% do mercado”, afirma.



Uma gigante que não para de crescer

Presente no mercado de locação pela internet desde 2006, a Netmovies é uma das maiores no segmento. Preços baixos nos planos de assinatura – que variam de R$ 9,99 a R$ 87,90 - e comodidade no aluguel tornam o modelo de negócios muito atrativo.

Com acervo variado, a Netmovies possui 23 mil filmes em DVD, 4 mil títulos disponíveis para a locação online e 1500 em Blu-Ray.“O modelo que adotamos tem vantagens que atraem clientes de todas as idades e renda. Já estamos presentes em 11 estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste. A boa adesão faz com que o faturamento dobre a cada ano”, afirma Daniel Topel, CEO da empresa.

As facilidades para alugar filmes na internet têm chamado a atenção principalmente de jovens como Mariana Angelo Licori, estudante e cliente fiel deste modelo de locação. Foi por meio de uma promoção em um site de compra coletiva que a estudante entrou no mundo da locação online. “O catálogo de filmes na internet é grande, você monta uma lista de preferências e eles mandam o filme conforme a disponibilidade”, diz. “Gosto de ir à locadora, mas nunca tenho tempo e mesmo quando consigo não tem o que procuro. Além disso, o preço nas locadoras não compensa mais”.



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FONTE: IG ECONOMIA 

Curso de congelamento de alimentos – Aula 8

DEGELO E LIMPEZA DO FREEZER



Efetue o degelo e a limpeza do freezer de acordo com as indicações do MANUAL DE INSTRUÇÕES DO FREEZER.


 
Obs.: Abra o freezer somente quando necessário – isto evitará maior penetração do ar ambiente, cuja umidade condensada provoca acúmulo de gelo.

quinta-feira, 28 de abril de 2011

DISPUTA POR VAGAS DEVE FICAR MAIS FORTE EM 2011

Segundo especialista, o mercado de trabalho deve acompanhar a desaceleração da atividade econômica


Patrícia Lucena, iG São Paulo | 28/04/2011 05:58


Apesar do aumento da taxa de desemprego em março deste ano, o economista da LCA Consultores Fábio Romão afirma que ainda não irá afetar tanto quem está entrando no mercado de trabalho ou pensando em mudar de emprego. Segundo ele, a tendência é que a obtenção de uma vaga fique apenas mais disputada. Isso não significa que o mercado de trabalho está ruim, mas apenas começando a responder a uma evidente desaceleração da atividade econômica.


 Taxa de desemprego sobe 11,2% em março, ante 10,5% em fevereiro

Segundo a Pesquisa de Emprego e Desemprego do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Diesse) e da Fundação Estadual de Análise de Dados (Seade), em março a taxa de desemprego subiu para 11,2%, ante 10,5% em fevereiro. No mesmo período de 2010, a taxa estava em 13,4%.

“Esse enfraquecimento da economia já aconteceu nos meses finais do ano passado e deve se intensificar ao longo de 2011. Prova disso é que o Produto Interno Bruto (PIB) sairá de 7,5%, em 2010, para 3,4%, em 2011, pela projeção da LCA”, destaca Romão. Com isso, a taxa de desemprego, aos poucos, deve acompanhar esse cenário.

O Brasil está caminhando para um ritmo de crescimento mais próximo do sustentável, acredita o especialista. Um nível acima disso gera pressões inflacionárias e uma exagerada escassez de mão de obra. Romão afirma que alguns setores padecem dessa falta de profissionais, como a construção civil e ramos da indústria, mas a economia em um ritmo mais sustentável irá gerar menos pressões dessa ordem no mercado.

O aumento da taxa de desemprego pelo segundo mês consecutivo, na opinião de Romão, comprova que este ano a geração de postos de trabalho não será tão significativa como no ano passado. Do outro lado, com a economia crescendo menos, a procura por emprego tende a ser maior, porque as pessoas terão mais necessidade de complemento de renda.

Ainda de acordo com a pesquisa, o número de desempregados foi estimado em 2,451 milhões de pessoas no mês passado, 133 mil a mais do que em fevereiro. O número de ocupados, em março, somou 19.455, uma queda de 207 mil pessoas em relação ao mês anterior. Na comparação anual, houve um aumento de 486 mil pessoas.

“Se olhar para a ocupação, a relação do mercado de trabalho com a atividade econômica aparece melhor. E, conforme os resultados da ocupação forem enfraquecendo, a taxa de desemprego tende a refletir melhor o cenário da atividade”, analisa Romão.

Para o economista, é normal que a taxa de desemprego aumente gradualmente durante esse ano, mas isso não significa que a economia não está boa. “Apenas quer dizer que o mercado de trabalho não está num ritmo tão significativo como no ano passado.”




Rendimento

A pesquisa do Dieese ainda mostrou que o rendimento médio real dos ocupados, descontada a inflação, caiu 0,8% em fevereiro ante janeiro e passou a somar R$ 1.377. No mesmo período, a massa de rendimentos registrou uma queda de 1,6%. Na comparação com fevereiro de 2010, o rendimento médio real aumentou 5,1% e a massa de rendimentos, 8,1%.

Segundo Romão, um dos fatores que influenciou esse resultado foi a inflação. “Os preços estão maiores e isso corrói o rendimento real. Se a inflação está alta, o desconto será maior. Fica mais difícil até uma negociação salarial, já que o aumento da remuneração terá que ser muito maior que a inflação.”



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Curso de congelamento de alimentos – Aula 7

O DESCOLGELAMENTO


O descongelamento é o processo que devolve aos alimentos seu estado anterior, devendo transcorrer conforme as modalidades abaixo, sem a utilização de água diretamente sobre os mesmos:

a) - Descongelamento na temperatura ambiente, apropriado para tortas, bolos, doces e frutas, que devem descongelar ainda embalados.

b) - Descongelamento no refrigerador, para alimentos cujo descongelamento deve ser lento, tais como carnes cruas e queijos.

c) – Descongelamento no forno ou fogão, indicado para todos os pratos prontos (assados, ensopados, molhos etc).

quarta-feira, 27 de abril de 2011

NÚMERO DE ESTRANGEIROS QUE SE INSTALAM NO BRASIL CRESCE 16,5%, AFIRMA CONSULTORIA

Twitter Especializada na alocação de estrangeiros no Brasil e no exterior, a Searching registrou um crescimento de 16% no número de executivos de outros países que vieram morar no Brasil em 2010.




Por Guilherme Barros



A empresa, que atua mais fortemente em São Paulo, já enfrenta dificuldades na alocação dos executivos na capital paulista.



“Até imóvel está faltando para alugar. Nos bairros da Vila Mariana e Chácara Klabin, por exemplo, não tem mais imóvel. Estamos vendo poucas opções”, diz Mai.



Segundo Mai Assis, sócia da Searching, faltam vagas nas escolas internacionais, é difícil encontrar imóveis de locação por curtos períodos de tempo e o transporte na cidade também não ajuda muito.



“Eles não entendem como não temos mais metrô, por exemplo. Por outro lado, a opção de serviços é o que encanta esse público, porque isso não existe na Europa”, afirma Mai.



De acordo com a executiva, em um fim de semana com três grandes eventos na cidade, a empresa chegou a encontrar dificuldades para alocar estrangeiros em hotéis.



Com 10 anos de experiência no mercado, a Searching já conversa com duas grandes empresas que pretendem se instalar no Brasil.



“Algumas empresas estão chegando e as perspectivas são as melhores.”





FONTE: IG COLUNISTAS

Curso de congelamento de alimentos – Aula 6

PERÍODOS DE ESTOCAGEM

Ver nos capítulos específicos para cada tipo de alimento.

terça-feira, 26 de abril de 2011

HORA DA SAÍDA DO EMPREGO EXIGE PROFISSIONALISMO

Deixar as "portas abertas" da empresa é fundamental para novas oportunidades


Patrícia Lucena, iG São Paulo | 26/04/2011 05:58


Muitas são as dicas para quem busca entrar em um empresa. Mas as pessoas costumam esquecer que a hora da saída de um emprego também é um momento importante na vida profissional. Deixar as portas da empresa abertas é fundamental para futuras oportunidades. E tudo irá depender do comportamento da pessoa durante esse período final.

Existem várias formas de saída, relembra Paulo Nobre, presidente da Associação dos Gestores de Recursos Humanos do ABC (AGERH). Aquela em que o profissional não está esperando e recebe o comunicado da sua dispensa, com o cumprimento do aviso prévio.



Comportamento na hora de sair da empresa deve ser transparente e profissional

Há também o desligamento feito a pedido do profissional, pois arrumou outro emprego. E entre os dois extremos, há diversas hipóteses de soluções negociadas. “Em todos os casos, o comportamento do profissional deve ser o mesmo. Se na hierarquia, ele ocupa um cargo de gestão, a preocupação com sua saída deve ser maior”, destaca Nobre.

Segundo o headhunter Márcio Bamberg, quando o funcionário é demitido ele deve aceitar o fato da forma mais profissional possível. “Se for o caso, ele pode pedir ao chefe ou à área de recursos humanos que tenha um aviso prévio indenizado, para evitar constrangimento perante os colegas.” Ética e profissionalismo são valores que tanto profissionais quanto empresas devem ter.

Caso seja necessário o cumprimento do aviso prévio, Nobre afirma que, apesar do impacto no primeiro momento, o profissional deve ter claro que está recebendo pelo seu trabalho e seu contrato irá vigorar por mais 30 dias. “É nesse período que o profissional mostra o seu grande diferencial. Ele deve manter a sua postura, tocar os projetos de curto prazo e fazer a transição dos contratos de médio e longo prazos, se a empresa indicar outro profissional.”

É importante lembrar que, por mais que o profissional tenha desempenhado um papel muito positivo na empresa, se não tiver um cuidado especial na sua saída, tudo que ele fez anteriormente pode ser esquecido. “Não importa se ele pediu demissão ou foi demitido. A postura sempre deve ser a mesma”, analisa Fernando Guedes, sócio-gerente da consultoria especializada em recrutamento e seleção Asap em Belo Horizonte.

No momento em que o mercado for buscar referências do profissional, uma saída não tão bem realizada pode deixar uma marca negativa. Além disso, segundo Guedes, é possível que, no futuro, a empresa da qual ele está saindo possa ter uma oportunidade interessante. “Se ele sair bem, as portas estarão abertas e a organização se lembrará dele.”



Atitude

No período final de um funcionário na empresa, é esperada uma postura profissional. “Não é porque ele vai sair que isso irá mudar. Ele deve exercer suas atividades com a mesma competência ou até melhor, fazendo com que a transição ocorra de maneira tranquila”, afirma Guedes.

Esse é o momento em que o profissional deve mostrar que tem responsabilidade e ética, independentemente do que está acontecendo em relação à movimentação na empresa. Guedes aconselha que, enquanto o funcionário estiver na companhia, é fundamental que seu papel seja bem desempenhado.

Guedes também destaca a importância em buscar dentro da área de recursos humanos da empresa informações referentes à parte contratual. “É bom que o profissional cumpra todos os tramites burocráticos de forma tranquila.”




Negociação de datas

É preciso ter habilidade para que a transição, seja de empresa ou para outro funcionário, não crie problemas ou afete o profissional negativamente. Por isso, a negociação de datas deve atender tanto as necessidades da organização quanto do profissional.

Segundo Guedes, em média o mercado não pratica aviso prévio com menos do que 15 dias ou mais de 30 dias. “Tendo esses números em mente, é possível administrar uma boa saída.”

Também é aconselhável que, dentro desse período, o profissional tire alguns dias para cuidar de assuntos pessoais. “Assim, ele conseguirá começar na nova empresa com todas as questões extras resolvidas”, ressalta Guedes.

Nobre afirma que a transição de uma empresa para outra é pura negociação. “O profissional deve ter habilidade em chegar a um acordo que satisfaça ambos os lados.” O fundamental é a transparência nesse momento. “Não pode se comprometer com uma data nem na empresa em que está nem com a que o contratou.”



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Curso de congelamento de alimentos – Aula 5

ARMAZENAMENTO



 
Desde a primeira carga de alimento a congelar, o armazenamento deve ser efetuado em lotes que não excedam 5% da capacidade do freezer e com intervalo de 12 a 24 horas entre um lote e outro. Um freezer de 280 litros, por exemplo, só deve receber 14 quilos de alimentos de cada vez.


 
Os alimentos devem ir para o freezer já resfriados, sendo primeiramente colocados em contato com as placas frias, podendo ser empilhados depois de congelados. Ao recarregar o freezer, não encoste os alimentos frescos aos já congelados.


 
Registrar por escrito o estoque de alimentos, anotando as retiradas, e utilizar cada compartimento para um determinado tipo de produto facilita o controle de estoque e o manuseio

sexta-feira, 22 de abril de 2011

CONCURSOS SOMAM CERCA DE 3.810 VAGAS EM TODO O PAÍS

Veja quais são as principais vagas públicas com inscrições abertas




iG São Paulo 22/04/2011 05:58




Os processos seletivos públicos já somam cerca de 3.810 vagas em todo o Brasil. Só na esfera federal o iG Carreiras selecionou 894 oportunidades, junto a 219 cargos estaduais e 2.697 municipais.




Confira os requisitos para as principais vagas públicas

Confira algumas técnicas de estudo para concursos públicos

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São oferecidas funções de nível fundamental, médio, técnico e superior para as áreas de saúde, administração, construção civil, jurídica, entre outras.



Veja a lista completa:



FEDERAIS



Aeronáutica lança concurso público para 124 vagas
Oportunidades são para as áreas de saúde e engenharia; inscrições devem ser feitas até 12 de maio


Marinha lança quatro concursos públicos
São oferecidas 270 vagas em cargos de nível superior; inscrições vão até 29 de abril


Transpetro abre 386 vagas para suboficiais e guarnição da Marinha
Salários vão de R$ 2.629,87 a R$ 4.688,84; inscrições devem ser feitas até o dia 6 de junho


Procuradoria Geral da República lança concurso para 114 vagas
Inscrições vão até o dia 26 de abril



ESTADUAIS


Conselho de Odontologia de MG abre concurso público para 17 vagas
Cargos são de nível médio, técnico e superior; inscrições vão até 14 de maio



Instituto Adolfo Lutz lança concurso público para 35 vagas em SP
Inscrições devem ser feitas até 25 de abril; salário é de R$ 2.700



Ministério Público seleciona 128 promotores em São Paulo
Concurso público tem taxa de R$ 220; inscrições devem ser feitas até 10 de maio



Tribunal de Contas seleciona 39 auditores no Rio Grande do Sul
Concurso público recebe inscrições até 18 de maio; salário é de R$ 9.454,98



Conselho Regional de Farmácia lança concurso em São Paulo
Provas serão realizadas no dia 29 de maio; inscrições devem ser feitas até 20 de maio



MUNICIPAIS



São João de Meriti (RJ) lança concurso público para 691 vagas
Inscrições devem ser realizadas de 18 de abril a 20 de maio



São Gonçalo (RJ) abre concurso público para 482 vagas
Salários são de até R$ 1.500; inscrições devem ser feitas até 18 de maio



Cohab lança concurso público para 13 vagas em Campinas (SP)
Inscrições devem ser realizadas até o dia 28 de abril



Monte Santo de Minas (MG) lança concurso público para 142 vagas
Salários vão de R$ 540 a R$ 6.603; inscrições devem ser realizadas até o dia 12 de maio



Prefeitura de Anchieta (ES) abre concurso público para 181 vagas
Salários vão de R$ 651,88 a R$ 3.640,27; inscrições devem ser feitas até 4 de maio



Prefeitura de Ibirité (MG) lança concurso para 405 vagas
Salários vão de R$ 596,12 a R$ 1.504,41; inscrições estão abertas até 12 de maio



Limoeiro (PE) lança concurso público para 227 vagas temporárias
Salários vão de R$ 545 a R$ 5,4 mil; inscrições devem ser feitas até o dia 29 de abril



Lucas do Rio Verde (MT) lança concurso público para 117 vagas
Inscrições vão até o dia 24 de abril; taxas vão de R$ 15 a R$ 90



Câmara Municipal de Congonhas (MG) oferece 20 vagas
Salários vão de R$ 608,04 a R$ 4.076,78; inscrições devem ser feitas até o dia 28 de abril



São Gonçalo do Amarante (RN) lança concurso para 419 vagas
Salários vão de R$ 545 a R$ 925,60; inscrições até o dia 28 de abril



FONTE: IG ECONOMIA – CARREIRAS

Curso de congelamento de alimentos – Aula 4

A EMBALAGEM


A embalagem ideal é aquela que não permite que o alimento entre em contato com o ar frio e seco do freezer, evita a passagem de aroma, não se rasga facilmente, resiste à gordura, adere ao alimento antes do congelamento e solta-se com facilidade do produto congelado.
Para alimentos sólidos, recomenda-se o uso de:


a) - Sacos de Polietileno Incolor (atóxico), novos ou isentos de resíduos. Após a colocação dos alimentos, o ar é retirado com o auxílio de um canudo ou mini-bomba especial, fechando-se a abertura com arame plastificado.

b) - Folhas de Alumínio, duplas e bem pressionadas, com a face mais brilhante em contato com o alimento.

c) - Recipientes Plásticos com Tampa, fechados com fita-crepe caso não proporcionam vedação hermética. Se o alimento não chegar ao nível da tampa, introduz-se folha de alumínio, papel-manteiga ou plástico no espaço vazio, para evitar a formação de cristais de gelo.

d) - Bandejas e Pratos Aluminizados, com tampa: agir de acordo com as instruções do item anterior; não havendo tampa, envolva a bandeja ou prato com alimento num saco plástico, extraia o ar e feche com arame plastificado.

e) – Plásticos Aderentes, vendidos em rolos, bem pressionados sobre os alimentos para evitar bolhas de ar e vedado com fita-crepe.

f) - Potes e Travesso tipo Pirex, que também são muito práticos para congelamento, só devem ser levados ao forno para descongelamento quando este estiver frio; caso contrário ocorrerá choque térmico (trinca). Para não ficar com o recipiente tipo pirex retidos no congelador, basta revesti-los previamente com plástico e desenformar os alimentos depois de congelados, levando-os novamente ao freezer devidamente acondicionados. Para alimentos líquidos, aconselha-se:

- Potes de Vidro
- Recipientes Plásticos
- Formas de Gelo

Obs.: Como os líquidos se expandem no processo de congelamento, é necessário deixar uma margem de cerca de 2 cm da borda dos potes e recipientes.

Nota: As embalagens devem ser etiquetadas, constando as datas de preparo e validade para consumo, o tipo do alimento ou seu número (caso se utilize um índice).

quinta-feira, 21 de abril de 2011

CRESCIMENTO ECONÔMICO AMPLIA DEMANDA POR PROFISSIONAIS DE TI

Especialistas indicam cinco carreiras em alta na área


Mayara Baggio, iG São Paulo | 21/04/2011 05:58


O crescimento econômico registrado pelo Brasil nos últimos anos trouxe um duplo impacto no mercado de tecnologia da informação (TI). Além de elevar a procura de mão de obra, também foi responsável por uma mudança no perfil do profissional procurado pelas empresas.

Para Everton Carvalho Riera, gerente de tecnologia da informação do Grupo Microcamp, o profissional de tecnologia deixou de ser responsável somente pelo desempenho da área. “Hoje, as companhias buscam pessoas que assumam uma participação estratégica na tomada de decisões dentro das organizações”, afirma.



Profissional de Tecnologia da Informação deve assumir posição mais estratégia dentro das empresas


Por isso, é cada vez mais comum que os especialistas em TI componham equipes multidisciplinares, explica o coordenador do curso de Ciências da Computação da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Ricardo Torres. Segundo ele, é essencial que esses profissionais estejam aptos a dialogar com pessoas de outras áreas.

Mas o diretor comercial da consultoria Online Brasil, Guilherme de Aráujo, diz que as companhias ainda sentem falta de profissionais sensíveis às demandas empresariais. “É raro no mercado, por exemplo, um arquiteto de soluções que conheça os produtos internos e, ao mesmo tempo, acompanhe de perto as necessidades dos clientes”, analisa.



Mercado

Apesar da alta demanda por profissionais em TI, ainda há uma grande carência de mão de obra qualificada no setor. O relatório “The Global Information Technology Report 2010–2011 - Transformations 2.0”, do Fórum Econômico Mundial, coloca o Brasil no 68º lugar do ranking em relação à disponibilidade de engenheiros e cientistas brasileiros (numa lista com 138 nações analisadas). Já a qualidade da educação científica ficou em 125° lugar.

No ranking geral elaborado anualmente pelo relatório, que leva em conta diversos fatores para comparar a maturidade de uso da Tecnologia da Informação nos países, o Brasil ficou em 56° lugar. No ano anterior, o País ocupava o 61° posto.

Para 2011, o segmento de tecnologia da informação continua com tendência de alta. De acordo com a consultoria especializada Gartner, é esperado um crescimento global de 5% em gastos no setor, totalizando 3,6 trilhões de dólares no ano.

Diante desse cenário, Riera e Araújo indicaram ao iG Carreiras cinco profissões em alta em TI nos próximos anos. Confira:



Analista de negócios

Função: coordenar a integração da área de tecnologia ao andamento dos projetos e negócios.

Formação: graduação na área de Tecnologia da Informação com ênfase em sistemas de informação, MBA em gestão de projetos e inglês fluente.

Perfil: visão técnica e empreendedora sólidas.

Média salarial inicial: R$ 4 mil.



Desenvolvedor de aplicativos móveis

Função: desenvolver softwares e aplicativos para smartphones e tablets.

Formação: graduação em Ciências da Computação ou Engenharia da Computação e inglês fluente.

Perfil: visão técnica, analítica, estratégica e empreendedora sólidas.

Média salarial inicial: R$ 3,5 a 4 mil.



Especialista consultor ERP

Função: especialista de softwares complexos de gestão empresarial.

Formação: graduação na área de Tecnologia da Informação, especialização na área de ERP e inglês fluente.

Perfil: visão técnica sólida.

Média salarial inicial: R$ 7 a 8 mil.




Especialista em mainframe

Função: gerenciamento de computadores de grande porte para grande volume de informações (geralmente utilizados em universidades e bancos).

Formação: graduação na área de Tecnologia da Informação, especialização em mainframe e inglês fluente.

Perfil: visão técnica sólida.

Média salarial inicial: R$ 5 a 6 mil.



Especialista em segurança

Função: posição de destaque no setor, o cargo visa criar políticas alinhadas à estratégia do negócio e realizar mapeamento de vulnerabilidade dos sistemas da empresa.

Formação: graduação na área de Tecnologia da Informação, especialização em segurança da informação, certificações da área e inglês fluente.

Perfil: visão técnica, estratégica e empreendedora sólidas.

Média salarial inicial: R$ 7 mil.



Leia também:

- Especialistas apontam as profissões mais promissoras do futuro
- Você está na profissão certa?
- Siga o iG Carreiras no Twitter



Curso de congelamento de alimentos – Aula 3

técnicas básicas de congelamento

Todo alimento a ser congelado deve ser fresco, limpo e de boa qualidade. O congelamento deve ser providenciado logo após a compra dos produtos.


 

Os alimentos que serão congelados prontos devem ser levemente temperados e cozidos apenas pelo tempo mínimo necessário – o congelamento tende a acentuar os temperos e amaciar os alimentos.


 
Esfriar rapidamente os alimentos após o cozimento ou fervura é indispensável para a manutenção de suas propriedades.


 
Para evitar a perda de umidade dos alimentos, é essencial que os mesmos sejam embalados com material à prova d’água; durante o empacotamento, os alimentos já embalados devem permanecer no refrigerador até que todos possam ser colocados de uma só vez no freezer.


 
Os alimentos só devem ser retirados do freezer imediatamente antes de sua utilização, podendo ser consumidos até 24 horas após o descongelamento (frutos do mar até 12 horas).


 
Uma vez descongelado, o alimento não pode voltar ao freezer, exceto no caso de um produto cru que venha a ser transformado em prato pronto.

quarta-feira, 20 de abril de 2011

TOTAL DE CELULARES NO PAÍS ATINGE 210,5 MILHÕES EM MARÇO

Foram adicionados cerca de 2,9 milhões de terminais ao Serviço Móvel Pessoal somente no mês passado, segundo a Anatel



AE 20/04/2011 18:18



O Brasil terminou março com 210,5 milhões de assinantes da telefonia celular, conforme anunciado hoje pela Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel). No final de fevereiro, o País tinha 207,5 milhões de celulares, ou seja, foram adicionados cerca de 2,9 milhões de terminais ao Serviço Móvel Pessoal (SMP) somente no mês passado. Considerando o resultado acumulado do primeiro trimestre de 2011, foram 7,6 milhões de novos celulares, informa a Anatel.


A teledensidade ao final do mês passado atingiu a marca de 108,34 acessos para cada grupo de cem habitantes, ou seja, há mais de um celular para cada brasileiro. Em fevereiro, a teledensidade era de 106,91 celulares para cada grupo de cem habitantes. A distribuição, entretanto, não é homogênea, pois somente 17 unidades da Federação têm mais de um celular por habitante: DF, SP, MS, RJ, GO, RS, RO, MT, SC, PE, ES, PR, TO, RN, AP, MG e SE. O Estado com a mais baixa teledensidade ao final de março foi o Maranhão, com 65,11 terminais para cada grupo de cem pessoas.



Por área de registro, a maior teledensidade é a do código 71, de Salvador (BA), com 164,78 acessos para cada grupo de cem habitantes. No final do ranking ficou a área de registro 97, de Coari (AM), onde a teledensidade atinge somente 25,77 telefones móveis para cada cem habitantes.




Pré-pagos



Quanto à forma de pagamento, os pré-pagos representam 82,18% do total, ou seja, 173 milhões de celulares. Os pós-pagos somam 17,82% do total, ou 37,5 milhões de terminais.



Na divisão de mercado por operadoras, a liderança foi mantida pela Vivo, com 62,061 milhões de celulares, ou 29,48% do total. A Claro está em segundo lugar com 53,437 milhões de celulares, o que representa 25,39% do mercado. Em terceiro lugar está a TIM, com 52,848 milhões de celulares, ou 25,11% do mercado. A quarta posição é da Oi, com 41,442 milhões de telefones móveis, ou 19,69% do total. A Anatel cita também a CTBC, Sercomtel e Unicel que, juntas, não atingem 1% de participação.




Veja também:

- Celulares lideram desejo de consumo no segundo trimestre

- Telefonia registra 1,22 milhão de migrações no primeiro trimestre

- Nos EUA, 29% dos consumidores já realizam compras pelo celular

- Mercado mundial de smartphones vai crescer quase 50% em 2011

- Brasil tem aumento recorde de celulares em fevereiro




FONTE: IG ECONOMIA – EMPRESAS

Curso de congelamento de alimentos – Aula 2

Instruções gerais


I – PROCEDIMENTOS INICIAIS


Para colocar o freezer em funcionamento, siga as “instruções de instalação e ligação “contidas no MANUAL DE INSTRUÇÕES DO FREEZER.

Deixe-o ligado por 5 horas, totalmente vazio e com a porta fechada, antes de armazenar a primeira carga de alimentos.

Leia o manual até o fim antes de preparar a primeira carga de alimentos; consulte-o sempre até adquirir prática. Se possível, faça um curso de congelamento – quanto mais se conhece sobre o freezer, mais benefício se obtém com a sua utilização.

terça-feira, 19 de abril de 2011

COMO GERENCIAR CRISES DE IMAGENS EM REDES SOCIAIS

Internautas criticaram coleção de pele da Arezzo e grife recolheu produtos; analistas dão dicas para marcas atuarem no Twitter



Marina Gazzoni, iG São Paulo | 19/04/2011 05:34



A decisão da Arezzo de recolher produtos com pele de animais após ser criticada por internautas foi mais um episódio que mostrou a força das redes sociais. A popularização da banda larga e a integração de pessoas em plataformas como Twitter, Facebook e Orkut, aumenta o poder de mobilização da população. E, quando o assunto mais comentado é uma crítica a uma empresa, sua imagem pode ser prejudicada.



Arezzo lança coleção Pelemania, com roupas de coelho, raposa e cabra

Não é fácil mensurar o dano de imagem que críticas no Twitter podem provocar para uma empresa. Para os analistas consultados pelo iG, o barulho pode ser maior do que parece. “As pessoas que reclamam nas redes sociais muitas vezes não são consumidores das empresas que criticam”, diz consultor José Roberto Martins, da GlobalBrands. “Os internautas podem incomodar, mas ainda não têm poder de destruir marcas nas redes sociais”, diz.

Ainda não há uma receita padrão para gerenciar uma crise nas mídias sociais. Mas especialistas identificaram atitudes que podem fortalecer a imagem de uma companhia nas mídias sociais ou minimizar o desgaste provocado por internautas à imagem de uma companhia.



Monitoramento 24 horas


Se uma empresa decide criar perfis em redes sociais, ela deve se preparar para administrar este canal de comunicação. A presença de uma empresa nas redes sociais requer uma equipe para produzir conteúdo interessante e monitorar os perfis sociais por 24 horas, afirma Jonatas Abbott, diretor-executivo da agência Dinamize, de marketing digital.


As empresas podem usar softwares especializados em monitorar as mensagens postadas pelos internautas, que identificam conteúdos negativos ou positivos. Esses sistemas também conseguem calcular o impacto das mensagens na rede de amigos ou seguidores do internauta que critica uma empresa




Avaliar teor dos comentários

Nas redes sociais, nem todos os comentários têm algum tipo de fundamento. “Ao responder a afirmações sem legitimidade, a empresa poderá validar uma discussão sem sentido”, diz o consultor da GlobalBrands. No entanto, comentários negativos com fundamento não podem ser ignorados. A empresa que responde às críticas transmite a mensagem de que respeita o cliente.



Tentar reverter as críticas

Críticas leves podem ser avaliadas positivamente, pois geram exposição de uma marca. Algumas empresas fazem campanhas inusitadas para provocar intencionalmente uma polêmica, como fez a cervejaria Schincariol ao escolher a cantora Sandy como garota-propaganda para a marca Devassa.



Veja o vídeo em que Tiger Woods caminha na água:

Embed   Nos casos de polêmicas mais sérias, como ocorreu com a Arezzo, a companhia poderia minimizar o impacto com um pedido de desculpas seguido de uma campanha de proteção aos animais, por exemplo. “Muitas pessoas que fizeram posts criticando a coleção de peles da grife provavelmente divulgaria também a ação”, diz Abbott.

Foi o que fez Electronic Arts quando um defeito do game “Tiger Woods 2008” foi exposto nas mídias sociais. No game, o jogador de golfe americano podia caminhar e dar tacadas em cima de um lago. A empresa lançou uma campanha que repetia a cena criada pela falha do jogo e trazia a frase: "não era problema. Ele é bom mesmo”. A repercussão da propaganda nas mídias sociais superou a que apontou o defeito do jogo.



Gestão de crise é multimídia

Não adianta apenas responder às críticas dos internautas nas redes sociais. Redes como o Twitter e o Facebook são estruturadas para que os usuários recebam mensagens apenas de pessoas cujo perfil eles acompanham. “Assim, alguém pode ter acesso a um comentário negativo de um amigo, mas, se não seguir a empresa acusada, não receberá o seu posicionamento”, diz Abbott. A solução é emitir comunicados sobre o tema em todos os canais de comunicação da empresa.



Twitter não é SAC


Além das críticas a campanhas das empresas, muitos consumidores têm usado as redes sociais para tornar pública sua insatisfação com produtos ou serviços. “Tentar solucionar questões individuais no Twitter ou no Facebook é um erro comum das empresas”, afirma Abbott. As companhias que utilizam essa estratégia passam ao cliente a imagem de que seus problemas se resolverão nas mídias sociais, o que incentiva novas reclamações.

A tendência das empresas que atuam desta forma é que seus perfis em redes sociais se tornem um canal do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), o que tende a afastar o cliente que segue o Twitter da empresa para se informar sobre novidades.




Tirar a discussão da rede

As empresas não devem ignorar o cliente que reclama de falhas em produtos e serviços. Mas a resposta, preferencialmente, dever ser feita fora das redes sociais. As companhias podem formar uma equipe para identificar e contatar esses clientes por telefone ou email. A estratégia visa atender o cliente sem que o problema seja divulgado para outros consumidores que seguem a empresa nas mídias sociais.


“A repercussão é maior quando a informação passa pelo Twitter da empresa. Em geral, os perfis corporativos têm mais seguidores do que o de pessoas físicas”, diz o consultor da Dinamize.

Quando a empresa não localiza um contato do cliente, deve responder na própria rede social onde foi criticado. A recomendação é encaminhar uma mensagem sucinta, sem relatar o problema, com a indicação de um canal de atendimento para o cliente entrar em contato.



O problema é offline

Se o canal de atendimento ao consumidor da companhia for ineficiente, a eficácia de uma boa gestão das redes sociais é limitada. O cliente que reclama no SAC e não é bem atendido tende a voltar a usar as mídias sociais para dar continuidade à sua reclamação. Assim, a primeira lição é conquistar a eficiência offline.


Leia mais:
- Insatisfeitos com as construtoras, clientes reclamam na internet
- Redes sociais ampliam poder do consumidor
- Arezzo recolhe peças com pele de animais após polêmica no Twitter
- Identificar o problema




Curso de congelamento de alimentos – Aula 1

Introdução


O congelamento é um eficiente sistema de conservação de alimentos, retirando-lhes o calor até que a temperatura apropriada atinja seu interior. Para proporcionar tais condições de Temperatura e merecer a designação de FREEZER, o congelador deve operar a -18 graus centígrados no mínimo.


Uma vez congelado, o alimento se torna rígido.


Nesse estágio, o desenvolvimento de micro-organismos e o conseqüente processo de deterioração são drasticamente retardados.


O congelamento não altera as características dos alimentos ao natural ou já preparados, conservando seu sabor, coloração e propriedades nutritivas, desde que submetidos ao mesmo em boas condições e de acordo com as técnicas recomendadas.


 
As vantagens do congelamento são inúmeras e evidenciam-se na medida que o usuário se familiariza com o freezer:



CONFORTO

- com o uso do freezer, a tarefa diária de cozinhar se torna obsoleta – em 1 ou 2 dias é possível preparar um cardápio para semanas, do café matinal à refeições completas.
- as compras no supermercado e outros fornecedores se tornam muito menos freqüentes.
- os atropelos comuns aos dias de festas e recepção são eliminados através do preparo antecipado de doces, tortas, salgadinhos etc.
- visitas inesperadas não provocam atribulações quando se trata de servir um lanche ou refeição.



ECONOMIA

- cozinhar maiores quantidades de alimentos é outra das vantagens básicas do congelamento, acarretando menor consumo de gás – por exemplo: cozinhar 3 quilos de carne praticamente o mesmo tempo do que cozinhar 1 quilo.
- armazenar-se alimentos adquiridos a preços mais baixos no atacado, durante as safras ou em promoções especiais.
- o desperdício é virtualmente eliminado, pois os alimentos são congelados em porções e retirados do freezer na quantidade certa para cada ocasião.



SAÚDE

- a preparação antecipada de um extenso cardápio possibilita a variação diária de pratos, facilitando o balanceamento da alimentação.
- é possível consumir legumes, frutas e outros alimentos fora de sua época de safra, com sabor e propriedades nutritivas inalteradas.

segunda-feira, 18 de abril de 2011

APRENDA E PRESTE MAIS ESTE SERVIÇO. VOCÊ SÓ TEM A GANHAR !!!

Curso de congelamento de alimentos

Programa, o que você irá aprender:

•INSTRUÇÕES GERAIS
•MANUAL DE INSTRUÇÕES DO FREEZER
•TÉCNICAS BÁSICAS DE CONGELAMENTO
•A EMBALAGEM
•ARMAZENAMENTO
•PERÍODOS DE ESTOCAGEM
•DESCONGELAMENTO
•DEGELO E LIMPEZA DO FREEZER
•RECOMENDAÇÕES GERAIS
•ALIMENTOS QUE NÃO SÃO APROPRIADOS PARA CONGELAMENTO
•CONGELAMENTO DE VEGETAIS
•CONGELAMENTO DE FRUTAS
•CONGELAMENTO DE CARNES
•CONGELAMENTO DE AVES
•CONGELAMENTO DE PEIXES
•CONGELAMENTO DE CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
•CONGELAMENTO DE OVOS
•CONGELAMENTO DE LATICÍNIOS
•CONGELAMENTO DE PÃES, BOLOS, TORTAS E SALGADOS
•CONGELAMENTO DE PRATOS PRONTOS

A PARTIR DE AMANHÃ, ACOMPANHE AS AULAS, NESTE BLOG !!!

VOLKSWAGEN VALORIZA A PAIXÃO POR CARROS

Saiba como o estágio e o trainee abrem as portas para carreira na maior montadora de veículos do país


Arthur Lopez | 18/04/2011 05:30


A empresa que faz o Gol, automóvel que está há 24 anos no topo da lista dos mais vendidos do país, tem mais de 21 mil funcionários e produz cerca de 3 mil veículos por dia. Para ser a maior montadora do país, a Volkswagen tem um segredo: procura contratar profissionais que tenham paixão por carro e por sua marca. Este é pelo menos o diferencial apontado pela supervisora de desenvolvimento de recursos humanos da Volkswagen, Lourene Moreira, para desempatar qualquer processo de seleção de estágio ou trainee na multinacional alemã. Faz três anos que a empresa reformulou seus programas de emprego a estudantes e recém formados para preparar melhor quem irá ocupar postos de destaque na companhia. O iG Estágio e Trainee traz os principais caminhos para quem deseja iniciar uma carreira profissional na montadora.


 
Trainees da Volkswagen: porta de entrada para carreira na maior montadora do Brasil


Carreira nas maiores empresas do país
Vale valoriza profissional multicultural
Saiba como estagiar na indústria do petróleo
Esteja entre os melhores da arquitetura
O mapa da mina para estágio em direito

Trainee forma executivos - Se o alvo é chegar a postos executivos da companhia, a supervisora mostra que o programa de trainee da Volkswagen tem um formato novo que visa justamente essa formação. Saiba como participar dessa oportunidade de carreira que foi estruturada com base no que já é feito pela empresa na sua sede, na Alemanha. O iG Estágio e Trainee entrevistou por email um trainee alemão da montadora que realizou uma etapa do treinamento no Brasil e conta quais são as diferenças dos programas dos dois países.

Estágio tradicional - Além disso, há uma rota tradicional para carreira na montadora que é o programa de estágio da Volkswagen. Lourene Moreira conta detalhes desse caminho profissional na empresa e dá dicas para quem deseja ser um dos escolhidos. A oportunidade foi bem aproveitada por profissionais de sucesso, como Paulo Sergio Kakinoff, presidente da Audi, divisão do grupo Volkswagen no mundo, que foi estagiário na unidade da empresa de São Bernardo do Campo (SP).

Paixão pela marca - Para ser um dos selecionados nos disputados processos de seleção da Volkswagen logicamente será preciso cumprir os pré-requisitos da vaga, mas o desempate será no brilho dos olhos quando falar de carro e da marca preferida. Conheça como a estagiária Selene Nascimento Soares abriu mão da carreira de advogada e professora para iniciar uma trajetória profissional na empresa que seu avô e seu tio trabalharam. Também há outros caminhos como o estágio especial de design, por exemplo, em que o estudante escolhido cria um carro e pode conseguir uma vaga na área de desenvolvimento no Brasil ou na Alemanha.

Saiba como é o trainee da Volkswagen

Entrevista com o trainee alemão da montadora

Estágio é a porta de entrada na empresa

domingo, 17 de abril de 2011

EMPRESAS JÁ REDUZEM EXIGÊNCIAS NA HORA DE CONTRATAR

Pesquisa da Fundação Dom Cabral mostra que 54% das companhias reduziram os requisitos na contratação de pessoal em áreas técnicas


AE | 17/04/2011 09:28


As posições começam a se inverter. Se no passado era o trabalhador que corria atrás das empresas para conseguir um bom emprego, hoje são as empresas que fazem qualquer negócio para contratar ou manter um funcionário. De acordo com pesquisa feita pela Fundação Dom Cabral com 130 companhias, responsáveis por 22% do Produto Interno Bruto (PIB), 92% das empresas estão com dificuldade para contratar profissionais.

Nesse cenário, vale tudo para preencher uma vaga, desde importar mão de obra de países vizinhos e fazer anúncios de emprego durante a missa até designar profissionais para promover a imagem do grupo entre candidatos. Foi-se o tempo também que para encontrar um bom emprego era preciso ter pós-graduação, mestrado e doutorado, além de experiência na área. Hoje muitas companhias já abrem mão dessas exigências.

Dados da pesquisa da Dom Cabral mostram que 54% das companhias reduziram os requisitos na contratação de pessoal para a área técnica e operacional. Nos cargos estratégicos, 28% das empresas também diminuíram as exigências, como pós-graduação, fluência em idiomas e experiência. A solução tem sido contratar o profissional sem experiência, treiná-lo e capacitá-lo com cursos moldados à necessidade da companhia.

"O poder mudou de lado", resume o professor da Fundação Dom Cabral, Paulo Resende, responsável pela pesquisa. Na avaliação dele, hoje quem está dando as cartas no mercado são os trabalhadores, e não mais as empresas. "A situação é resultado de uma série de armadilhas criadas pela própria sociedade. Primeiro desvalorizou-se a mão de obra técnica. Depois inundamos o mercado com profissionais diplomados e baixa qualidade." As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.